En Natures Gold, obtenemos la mejor miel orgánica de Manuka de las colmenas australianas locales. Confiamos en nuestras abejas para producir la miel altamente activa que se usa en todos nuestros productos, desde nuestro cuidado terapéutico de la piel hasta la Manuka medicinal pura que se vende por frasco.
Parte de nuestra miel de Manuka proviene de la región de Byron Bay, donde las abejas recolectan néctar de los arbustos altamente activos de Leptospermum (Manuka). Este néctar se lleva a las colmenas donde se produce la Miel de Manuka y cada vez que recolectamos la Manuka, cada lote debe ser analizado en el laboratorio para determinar su actividad y qué tan potentes son sus enzimas activas.
Para ser clasificada como terapéutica, la miel de Manuka debe tener una calificación NPA de 10+. Cuanto mayor sea el número de NPA, mayor será la actividad antibacteriana y más beneficiosa será la miel para su salud. Cada lote que recibimos es diferente dependiendo de lo que hayan estado haciendo las pequeñas abejas ocupadas. Sin embargo, por primera vez, nuestras abejas se volvieron un poco aventureras y tomaron un poco de néctar de caoba de los árboles cercanos y lo combinaron con el altamente activo Leptospermum. Lo que han producido es una Miel de Manuka Activa muy rara y muy especial con un sabor rico, cremoso y absolutamente delicioso.
La miel de Manuka tiene un sabor muy distintivo que puede ser bastante fuerte. Sin embargo, el néctar de caoba ha infundido la miel de Manuka para producir una miel única como ninguna otra miel de Manuka en el mundo. De hecho, nuestra mezcla de caoba Manuka de Byron Bay sabe tan bien que participó en el NSW Bangalow Show y ganó el premio a la miel con mejor sabor.
La rareza de esta miel la ha hecho extremadamente limitada. También procedente de la hermosa región de Byron Bay, nuestra miel de Manuka 100% australiana orgánica ha demostrado tener una gran demanda entre nuestros clientes leales y los lugareños de Byron. Esperábamos que estas abejitas especiales siguieran aventurándose entre los árboles de caoba y que pudiéramos obtener ese lote entre un millón nuevamente. Trágicamente, nuestro único lote de esta mezcla ganadora de premios puede ser el único; al menos por ahora.
A principios de febrero, un incendio forestal arrasó el área arrasando con 48 de las 50 colmenas llenas de miel de Manuka. El fuego se produjo durante la noche, por lo que las abejas no tenían ninguna posibilidad de escapar. La miel en nuestra sede local es todo lo que queda de esta pequeña y preciosa colonia mientras los apicultores atienden a los sobrevivientes. Destaca lo frágiles que son estas pequeñas abejas trabajadoras y lo preciosa que es su miel dorada de Manuka. Natures Gold trabaja constantemente con los apicultores australianos locales para descubrir la mejor manera de asegurar el futuro de nuestras abejas y descubrir nuevos usos únicos para la miel medicinal de Manuka que producen nuestras colmenas.
Hemos hecho algunas fotografías hermosas del producto de nuestra mezcla de caoba de Manuka, y puedes comprar un frasco de esta miel especial directamente a través de nuestro sitio web. La edición especial de Byron Bay Manuka Mahogany Blend estará disponible hasta agotar existencias, ya que la oferta es muy limitada.
Por favor, comparta con nosotros lo que piensa de nuestra galardonada miel para que podamos compartirlo con nuestros amados apicultores que estaban tan orgullosos de ser reconocidos en la feria de Bangalow. Nos encantaría levantar el ánimo de aquellos que en la actualidad están tratando cuidadosamente de restaurar la colonia de abejas de la región de Byron Bay a su estado anterior.
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