Zutaten:
2,5 kg Schweineschulter abgebaut
200 ml BBQ -Sauce
4 EL Tomatensauce
2 EL Gold der Natur Manuka Honig mit Chili
1 EL Worcestershire Sauce
2 gehäufte TL -Hamburger -Gewürz
Salz und Pfeffer
Brioche Brötchen
Salat oder Krautsalat
Methode:
1. Legen Sie das Schweinefleisch in den langsamen Kocher und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Dann reiben Sie die Hamburger -Gewürz ein.
2. Alle Saucen und den Honig in einen Krug geben und umrühren, bis sie kombiniert werden.
3. Gießen Sie die Sauce über die Schweinefleisch -Anzeige den langsamen Kocher auf niedrig und kochen Sie sie 8 Stunden lang - gelegentlich mit der Sauce, die das Schweinefleisch umgibt.
4. Um zu überprüfen, ob es fertig ist, führen Sie eine Gabel entlang des Schweinefleischs aus.
5. Setzen Sie das Fleisch mit zwei Gabeln und servieren Sie mit Ihrer Wahl des Salats auf den Brötchen.
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