Churro's 配麦卢卡焦糖蘸酱

原料：
1杯普通面粉
好少许盐
1杯开水
1汤匙植物油。
¼ 杯细砂糖与 2 茶匙肉桂混合

方法：
1. 将面粉、盐、发酵粉、油和水混合在一个碗中，直到形成粘性面团。

2. 将细砂糖与肉桂混合，放在盘子里。
3. 将面团放入带有大星尖的裱花袋中。
4. 将油加热至 175C。
5. 慢慢地将面团从裱花袋中挤出，直到它达到 10-15 厘米的条状，然后将裱花袋放在热油上方，用剪刀剪断面团的末端，让它轻轻地落入油中。
6. 炸至金黄，用纸巾吸干水分。
7. 将热油条滚入肉桂糖中。

麦卢卡焦糖酱。
原料：
½ 杯黄油，切碎并切块
1杯增稠奶油
½ 杯红糖
1茶匙香草精
1 杯MGO 30麦卢卡蜂蜜*

方法：

1. 将所有配料加入厚底平底锅中，用搅拌器搅拌直至混合。煮沸，然后降低热量，再煮 20 分钟。
2. 让其在锅中冷却约 5 分钟，然后倒入经过消毒的玻璃罐中。
3. 趁热食用。

*对于咸焦糖酱，使用 Nature's Gold Manuka Honey with Salt ，并使用无盐黄油。