Mini Manuka Donuts with Lemon Glaze

迷你麥盧卡甜甜圈和檸檬釉

成分 - 甜甜圈

12洞迷你甜甜圈盤x 2
1/2杯無鹽黃油,切成碎片
1/4杯自然的金麥盧卡蜂蜜 MGO 30
1 1/2杯糖
1 1/2茶匙發酵粉
1/4茶匙鹽
1/4杯牛奶
1個大雞蛋
1茶匙香草提取物或香草豆糊

5杯糖粉
1/3杯水
黃色食物著色
檸檬精華

方法:

1.將烤箱預熱至180c。用烹飪噴霧輕輕噴灑甜甜圈鍋。
2.將黃油用蜂蜜融化在鍋中,直到溶解並放在一邊冷卻。
3.在一個大碗中加入麵粉,糖,發酵粉和鹽。攪拌以結合。
4.將牛奶,香草和雞蛋加入蜂蜜混合物中,然後攪拌。將濕成分混合到干燥中,並徹底攪拌直至光滑整合。
5.將麵糊或將麵糊倒入甜甜圈鍋中,烘烤約10分鐘,或者直到輕輕碰到時彈出。轉移到架子上冷卻。
6.將糖糖與水混合直至光滑,添加幾滴著色,直到變成您喜歡的顏色,添加幾滴檸檬精華味。
7.將每個冷卻的甜甜圈的頂部用釉塗上,然後放在電線架上進行設置。

*如果您希望可以在甜甜圈麵糊中添加一個小檸檬,以增加風味。


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