Churro 配麥盧卡焦糖蘸醬

成分：
1 杯普通麵粉
少量鹽
1 杯開水
1 湯匙植物油。
¼ 杯細砂糖與 2茶匙肉桂

方法：
1。在碗中混合麵粉、鹽、發酵粉、油和水，直到形成粘性麵團。

2. 將細砂糖與肉桂混合，放在盤子裡。
3. 將麵團放入帶有大星尖的裱花袋中。
4. 將油加熱至 175C。
5. 慢慢地將麵團從裱花袋中擠出，直到它達到 10-15 厘米長的條狀，然後將裱花袋放在熱油上方，用剪刀剪下麵團的末端，讓它輕輕地落入油中。
6. 炸至金黃色，用紙巾吸乾水分。
7. 將熱油條捲入肉桂糖中。

麥盧卡焦糖醬。
成分：
½ 杯黃油，切碎並切塊
1 杯增稠奶油
½ 杯紅糖
1 茶匙香草香精
1 杯 MGO 30 麥盧卡蜂蜜*

方法：

1. 將所有配料加入厚底平底鍋中，用攪拌器攪拌直至混合。煮沸，然後降低熱量，再煮 20 分鐘。
2. 在鍋中冷卻約 5 分鐘，然後倒入經過消毒的玻璃罐中。
3. 趁熱上桌。

*對於咸焦糖醬，使用 Nature's Gold 含鹽麥盧卡蜂蜜，並使用無鹽黃油。