Boozy Fruit Mince Pies

勃果果肉餡餅

原料:
水果碎:
4杯混合乾果
½杯切碎的Glace櫻桃
¼杯切碎的干杏子
1/3杯幹蔓越莓
½杯紅糖
1杯橙色或檸檬果醬
2茶匙混合香料
2湯匙 麥盧卡蜂蜜與鹽
2湯匙百加得
2湯匙黑朗姆酒
2湯匙白蘭地

糕點:
使用您最喜歡的短糕點食譜或1 pkt的冷凍短餅。
幾湯匙牛奶可以釉。

¼杯結冰糖

方法: - 水果碎肉
 1.將所有水果碎成分混合在一個大碗中,然後用木勺攪拌直至完全混合。

  1. 轉移到密封的容器中,然後將其放在一個涼爽的黑點上5天到一周,然後使用,以使水果吸收酒精和蜂蜜。使用前攪拌均勻。

集會:

  1. 用烹飪噴霧油噴2 x 12孔蛋t托盤,將烤箱預熱至180℃
  2. 圓圈切出24個圓圈的糕點,每個圓圈足夠大,每個糕點都可以填充托盤中的每個孔。用稍小的星形切割器切出24星形的形狀。
  3. 將圓圈放入托盤中,然後輕輕按下,以便它們完美地坐在每個孔中。將一茶匙的果肉放入每個圓圈,並用無指或糕點刷,輕輕地在頂部邊緣加入一些牛奶,以便蓋子粘貼。
  4. 將一顆星星放在每個派的頂部PF上,然後將恆星的點輕輕按下下面的糕點,以粘附在一起。
  5. 用牛奶刷每顆星星,然後在烤箱中烘烤約。 20分鐘或直到金色。拆卸之前允許在托盤中冷卻
  6. 用糖粉粉塵。

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