Honey BBQ Pulled Pork sliders

蜂蜜烧烤拉猪肉滑块

原料:
2.5 公斤猪肩骨
200 毫升烧烤酱
4汤匙番茄酱
2 汤匙 Nature's Gold 麦卢卡蜂蜜加辣椒
1汤匙伍斯特沙司
2 满茶匙汉堡调味料
盐和胡椒
奶油面包
沙拉或凉拌卷心菜

方法:
1. 将猪肉放入慢炖锅中,用盐和胡椒调味。然后擦上汉堡调味料。
2. 将所有的酱汁和蜂蜜加入一个罐子里搅拌直到混合。
3. 将酱汁倒在猪肉上,然后将慢炖锅调低,煮 8 小时——偶尔在猪肉周围涂上酱汁。
4. 用叉子沿着猪肉检查是否熟了,如果用叉子很容易切碎并且非常嫩,就可以了。
5. 用两把叉子把肉切碎,和你选择的沙拉一起放在面包上。


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