慢煮圣诞布丁

原料：
275克混合干果
100 克糖霜樱桃，四分之一
25克蔓越莓干
60 克杏干，切碎
1 个橙子的果皮和果汁
50毫升白兰地
50ml 弗兰格利科
1 大汤匙生姜天然金麦卢卡蜂蜜
1茶匙肉桂
1/2 茶匙混合香料
1/2 茶匙 肉豆蔻
黄油 - 油脂
2 个中等大小的鸡蛋，打散
1 个中号格兰尼史密斯苹果，磨碎
50 克切碎的漂白杏仁
85克面粉
100克羊油（包）
65 克 面包屑

方法：

1. 将所有水果、橙皮和果汁、蜂蜜、白兰地、弗朗格利科和香料放入碗中。混合均匀，静置10小时。
2. 将羊脂、磨碎的苹果、坚果、面粉、鸡蛋和面包屑加入水果中，搅拌均匀。
3. 在一个 1 升的布丁碗中涂上油脂，在底部铺上一圈烘焙纸，然后将布丁混合物加入碗中。
4. 放一张烘焙纸，然后在碗的顶部盖上一张箔纸，并用绳子固定。如果有盖子，请将盖子加到碗上。
5. 将布丁放入慢炖锅中，在碗周围加入温水，直到水位达到布丁碗边的 3/4 处。
6. 在慢炖锅上放一张箔纸，盖上盖子。高火煮 6 小时。完成后，关闭慢炖锅，让布丁再静置 30 分钟。
7. 盛入盘中，佐以蛋羹。