Manuka Honey, Banana & Choc Chip Muffins

麦卢卡蜂蜜、香蕉和巧克力松饼

配料(食谱可制作 12 个松饼)

2 杯 SR 面粉
1茶匙泡打粉
1/2 茶匙碳酸氢钠
1 茶匙肉桂粉
捏盐
1/2 杯红糖
75克融化的黄油
1/2杯牛奶
2 汤匙 Nature's Gold 麦卢卡蜂蜜MGO 30
1茶匙香草精
2个蛋
1 杯捣碎的成熟香蕉
85 克巧克力片

方法

1. 烤箱预热至180摄氏度。

2. 将面粉、发酵粉、小苏打、盐和肉桂粉筛入一个大碗中。加入糖和巧克力片。

3. 在一个大罐子里,混合融化的黄油、牛奶、麦卢卡蜂蜜、香草精、鸡蛋和香蕉泥。搅拌均匀。

4. 在干燥成分的中心做一个井。将湿混合物加入孔中,搅拌直至完全混合。用勺子舀入松饼盒中,烘烤 20 分钟,或者用烤肉串烤至熟透。在电线架上冷却。

5. 如果你觉得有点花哨,可以撒上糖粉和少许巧克力进行装饰,最后放上香蕉片。或者保持原样,享受美味的午餐盒享受!


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