Tomato Chutney with Manuka & Chilli (Mild)

มะเขือเทศ Chutney กับ Manuka & Chilli (อ่อน)

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศสุก 1 กิโลกรัม
1 หัวหอมใหญ่
เนย
เกลือหยิก
น้ำส้มสายชูข้าวไวน์ 100 มล.
น้ำตาลดิบ 80 กรัม
2-2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งมานูก้ากับพริก
ซอส Worcestershire 2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ดโฮลเกรน 1 ช้อนโต๊ะ
สะเก็ดพริกแดง 1/4 ช้อนชากราวด์ (ไม่บังคับ)

วิธี:

1. สับมะเขือเทศประมาณและสับหัวหอมอย่างประณีต
2. เพิ่มเนยลูกบิดลงในกระทะขนาดใหญ่และเหงื่อออกหัวหอมจนนิ่ม
3. เพิ่มมะเขือเทศและเกลือและเกล็ดพริกถ้าต้องการ
4. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือให้ผัดเพื่อรวม นำไปต้มและอนุญาตให้เคี่ยวเปิดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนกว่า chutney จะลดลงและกลายเป็นสีเข้ม
5. ฆ่าเชื้อขวดแก้วโดยไม่มีฝาไม่ว่าจะเป็นในเตาอบ 200C เป็นเวลา 20 นาทีหรือในรอบร้อนของเครื่องล้างจานหรือคุณสามารถล้างออกได้ดีและเมื่อยังชื้นวางขวดแต่ละขวดในไมโครเวฟเป็นเวลา 20-30 วินาที
6. เติมขวดขึ้นไปด้านบนครอบคลุมด้วยฟิล์มยึดและอนุญาตให้เย็น วางฝาบนและเก็บในที่มืดเย็นสักสองสามสัปดาห์ก่อนบริโภค

แช่เย็นหลังจากเปิด


ทิ้งข้อความไว้

โปรดทราบว่าความคิดเห็นจะต้องได้รับการอนุมัติก่อนที่จะเผยแพร่

เว็บไซต์นี้ได้รับการคุ้มครองโดย reCAPTCHA และมีการนำนโยบายความเป็นส่วนตัวของ Google และข้อกำหนดในการใช้บริการมาใช้