น้ำผึ้งมานูก้าแท้จากเนเจอร์โกลด์

ได้รับแรงบันดาลใจจากคนดังในโซเชียลมีเดีย Manuka Honey หรือที่เรียกอีกอย่างว่า "คล้ายกัน" มีหลายรูปแบบ แม้จะมีชื่อเสียงมากขึ้น แต่ก็ยังมีผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งมานูก้าที่ไม่แท้อยู่มากมาย การหาน้ำผึ้งมานูก้า 'ของจริง' ที่มีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียที่จำเป็นอาจเป็นเรื่องยากมาก

คุณอาจสังเกตเห็นในการค้นหาน้ำผึ้งเพื่อการบำบัดและบำรุงผิวที่สมบูรณ์แบบ ว่ามีการต่อสู้ระหว่างผึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารพิเศษของพวกเขา เป็นเวลานานเกินไปที่อุตสาหกรรมนี้ได้ทำการวิจัยความถูกต้องของ Leptospermum scoparium สายพันธุ์ออสเตรเลีย อาหารนี้ทำให้น้ำผึ้งมานูก้าโดดเด่นอย่างแท้จริงท่ามกลางแบรนด์น้ำผึ้งที่จำหน่ายในระดับสากล เรามีความยินดีที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยและยังคงนำเสนอน้ำผึ้งมานูก้าดิบ 100% ที่ผลิตในออสเตรเลียให้กับคุณต่อไป

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นน้ำผึ้งมานูก้าแท้

แบรนด์ต่างๆ มักจะใช้คำว่า "Manuka" แทน อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างอย่างมากจากผลิตภัณฑ์ของแท้กับของเทียม กุญแจสำคัญอยู่ที่ประเพณีและพืชพื้นเมืองที่ผึ้งดูดน้ำหวานจากพวกมัน

สายพันธุ์ Leptospermum scoparium มีอายุมากกว่าพันปี พืชพื้นเมืองหายากนี้พบได้ทางชายฝั่งตะวันออกของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ เราโชคดีในออสเตรเลียที่มีเลปโตสเปิร์มมากกว่า 80 สายพันธุ์ซึ่งมีสรรพคุณทางยาในระดับต่างๆ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมของเรา

มีการวิจัยและพัฒนาหลายปีเพื่อตั้งสมมติฐานว่าออสเตรเลียสามารถจำหน่ายน้ำผึ้งมานูก้าได้หรือไม่ นักวิจัยไม่เพียงพิสูจน์ว่าทั้งสองดินแดนสามารถผลิตน้ำผึ้งมานูก้าแท้ๆ ได้ แต่สายพันธุ์ของออสเตรเลียบางสายพันธุ์สามารถก้าวไปอีกขั้นและมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียสูงเป็นพิเศษ ซึ่งไม่มีในนิวซีแลนด์

MGO, NPA, UMF IDK!

มีคำย่อมากมายที่ใช้ปกป้อง Nature’s Gold และน้ำผึ้งมานูก้าแท้ของเรา ไม่ใช่ทุกร้านที่มีน้ำผึ้งมานูก้าแท้ๆ น้ำผึ้งบางยี่ห้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งยี่ห้อน้ำผึ้งเชิงพาณิชย์มักจะปนเปื้อนตลอดขั้นตอนการผลิตเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงสูญเสียสารเคมีธรรมชาติที่จำเป็นมากที่พบในน้ำผึ้งระดับ MGO

ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์

ในออสเตรเลีย Australian Manuka Honey Association (AMHA) ได้ทำงานอย่างหนักเพื่อเรา ในฐานะผู้บริโภค เมื่อคุณเห็นโลโก้ AMHA คุณจะมั่นใจได้ว่าได้ผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดเพื่อรับประกันความถูกต้อง

ในการอ้างสิทธิ์ในการรับรองของ AMHA ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งมานูก้าโกลด์ของเนเจอร์ต้องเป็นไปตามมาตรฐานขั้นต่ำที่กำหนดโดย AMHA1 ซึ่งรวมถึง

• เมทิลไกลออกซาล (MGO) ≥ 85 มก./กก.
• ไดไฮดรอกซีอะซีโตน (DHA) ≥ 170 มก./กก.
• เลปโตสเปริน ≥ 50 มก./กก.

คุณอาจเห็น Unique Manuka Factor หรือ UMF ตามที่พบเห็นได้ทั่วไปบนบรรจุภัณฑ์ในนิวซีแลนด์ นี่คือระบบการคัดเกรดของนิวซีแลนด์เพื่อกำหนดเกณฑ์มาตรฐานสำหรับน้ำผึ้งมานูก้าที่ผลิตในท้องถิ่น ในออสเตรเลีย เราหมายถึง MGO

เพื่อช่วยให้คุณทราบข้อมูลทั้งหมด เราได้รวมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดบางส่วนและการแปลงผลิตภัณฑ์เหล่านั้นตามการให้คะแนนที่รู้จักกันโดยทั่วไป

	ช่วง	คะแนน MGO	คะแนน NPA	คะแนน UMF
	ช่วงดิบ น้ำผึ้งมานูก้าออสเตรเลีย 100%	MGO 83	นปพ.5+	UMF 5
	ช่วงดิบ น้ำผึ้งมานูก้าออสเตรเลีย 100%	MGO 263	นปพ.10+	UMF 10
	ช่วงพรีเมียม น้ำผึ้งมานูก้าออสเตรเลีย 100%	MGO 1,000+	นปพ.22+	UMF 22
	ช่วงพรีเมียม น้ำผึ้งมานูก้าออสเตรเลีย 100%	MGO 1250+	นปช.25+	ยูเอ็มเอฟ 25+

ข้อมูลอ้างอิง:

www. มานูก้าออสเตรเลีย องค์กร au/มาตรฐานคุณภาพ/เกณฑ์/