Manuka Honey Pops

Manuka Honey Pops

Składniki:
2 łyżki złotego miodu natury natury MGO 30
4 łyżki wody
6 łyżki cukru
Forma silikonowa Lollipop

Metoda:
1. Umieść miód, cukier i wodę w rondlu i mieszaj na ogniu, aż zacznie się gotować.
2. Po gotowaniu obniż się ciepła i karmelizuj mieszaninę. Gotuj, aż osiągnie temperaturę 145-155c lub 295-300F na termometrze cukierków*
3. Wlej mieszaninę do silikonowych form Lollypop, włóż patyczki do lizaków i pozostaw do ustawiania i całkowitego stwardnienia przed wyjściem z form.

*Mieszanka musi osiągnąć trudny etap pękania, aby całkowicie ustalić. Jeśli nie masz termometru cukierkowego, umieść kroplę mieszanki w misce bardzo zimnej wody, a jeśli tworzy twardą kulę, jest gotowy.


2 uwagi


  • Nature's Gold

    Hi Karin,
    These lollipops are made with a low grade MGO 30 Manuka Honey and are beneficial for the lubrication of a dry scratchy throat and they taste great! To treat a sore throat, we recommend a teaspoon a day of MGO 829 (20+) short term while the problem persists.


  • Karin

    Hi I’d really love to try these lollipops. However, I’m just wondering… if heating the honey, does that kill all the goodness in it? Because I was reading that Manuka honey is volatile and shouldn’t be exposed to high heat.


zostaw komentarz

Pamiętaj, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed publikacją

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu Google.