Składniki:
1 1/2 szklanki zwykłej mąki, przesiana
2 łyżki imbiru mielonego
2 1/4 łyżeczki mieszanej przyprawy
1/4 łyżeczki goździków naziemnych
1 1/2 szklanki masła w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki cukru pułkownika
1/2 szklanki brązowego cukru
2 łyżki złotego miodu natury natury MGO 30
2 łyżki TBSP lub złoty syrop
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Lukier sernikowy:
1 szklanka zmiękczonego sera śmietanowego
1/2 szklanki zmiękczonego masła
3 szklanki Sifted Sugar
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Metoda - ciasta:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wyłóż puszkę do muffinów z etui na babeczki. Wymieszaj mąkę, imbir, mieszaną przyprawę i goździki w misce.
2. Sprzedaj masło i 2 cukru w mikserze elektrycznym, aż będą lekkie i kremowe. Dodaj miód i wanilię i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj jajka, jeden na raz, bicie pomiędzy nimi, zeskrobu boki miski i wymieszaj.
4. Powoli dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Podziel mieszankę na paszteciki i piec za 15-20 minut lub do momentu, aż szaszłyk wyjdzie czysty. Całkowicie chłodzone przed lukrem.
Lukier:
1. Ubij masło, aż będzie miękkie i kremowe. Dodaj ser kremowy i ubij przez 1 minutę. Dodaj wanilię, wymieszaj, a następnie powoli dodaj cukier puder i mieszaj, aż się połączy. Jeśli mieszanka nie jest wystarczająco sztywna, dodaj trochę więcej cukru pudru.
2. Ruruj na chłodzone ciasta.
zostaw komentarz