Składniki:
6 tortilli
2 łyżki masła niesolonego
1/4 szklanki białego cukru
1 łyżeczka cynamonu
3 duże banany
2 łyżki brązowego cukru
250 ml zagęszczony krem
2 łyżeczki złota natury manuka miód MGO 30 Lub Miód manuka z imbirem
Metoda:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Odetnij koła z tortilli za pomocą noża do ciastek. Umieść kółka w misce z 1 łyżką stopionego masła, 1/4 szklanki białego cukru i 1 łyżeczki cynamonu. Delikatnie pokonaj tortille.
2. Odwróć tuszę muffinową do góry nogami. Umieść kółka pomiędzy kubkami muffinów, aby uformować klasyczny kształt taco. Piec przez 6-8 minut do złotego.
3. W frpan stopić pozostałe masło, aż zacznie bąbelkować i stać się złoty, dodaj banany, wrzuć brązowy cukier, aż karmelizuje i lekko się zgęstnie.
4. Łyżka mieszanki bananów w tacos, ubij śmietanę, aż sztywna i złóż miód. Ruruj lub kup krem na każdym taco, gdy jest lekko schłodzony. Skrop z dodatkowym miodem lub startą czekoladą.
zostaw komentarz