Superżywność odnosi się do żywności, która zapewnia maksymalne korzyści odżywcze przy minimalnej ilości kalorii, zgodnie z Medical News Today. Superfoods mają dużą ilość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy i są gęste pod względem odżywczym. Są również bogate w flawonoidy, błonnik i dobre tłuszcze.
Chociaż „superfood” nie jest naukowo uznanym terminem, niektóre pokarmy, takie jak jagody, brokuły, awokado, łosoś, ciemna czekolada, acai, kurkuma, łosoś i zielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, boćwina i szpinak, mają wysoką wartość odżywczą i mogą być uważane za zdrowsze od innych.
Każdy superfood ma inne właściwości odżywcze, ale ogólnie oferuje wyjątkowe korzyści zdrowotne i wiąże się z poprawą funkcji odpornościowych, zmniejszeniem stanu zapalnego, obniżeniem poziomu cholesterolu, profilaktyką raka i zdrowiem serca.
Miód Manuka jest również znany ze swoich wielu korzyści zdrowotnych, ale czy jest to pożywienie?
Czym miód Manuka różni się od innych miodów
Miód jest uważany za naturalny środek terapeutyczny na wiele chorób przewlekłych. Jest korzystny w leczeniu cukrzycy, walce z rakiem i promowaniu zdrowia serca. Ze względu na swoje właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające, miód był używany do różnych problemów zdrowotnych, takich jak gojenie się ran i urazów, leczenie kaszlu i przeziębień, tłumienie alergii i poprawa stanu skóry.
Jedną z wyjątkowych właściwości miodu są jego właściwości antybakteryjne, które chronią organizm przed uszkodzeniami powodowanymi przez bakterie. Ta antybakteryjna „moc” wszystkich miodów pochodzi z nadtlenku wodoru. Jednak światło i temperatura łatwo wpływają na tę substancję, co czyni ją dość niestabilną.
W przeciwieństwie do miodu Manuka zawiera dodatkową substancję znaną jako metyloglioksal (MGO), która jest bardziej stabilna niż nadtlenek wodoru. MGO nadaje miodowi Manuka wyjątkowe właściwości lecznicze i silne działanie antybakteryjne. Im wyższy MGO, tym silniejsze działanie antybakteryjne.
Związek MGO pochodzi z konwersji innego związku występującego w miodzie Manuka, znanego jako dihydroksyaceton (DHA), który występuje w wysokim stężeniu w nektarze kwiatów Leptospermum scoparium (znany również jako drzewo herbaciane). Te kwiaty pochodzą z Australii i Nowej Zelandii.
Zwykle prawdziwy miód Manuka zawiera również inną substancję chemiczną zwaną leptosperyną, która występuje naturalnie i występuje tylko w nektarze roślin Manuka.
Te trzy związki – MGO, DHA i leptosperyna dają Manuce Unikalny Czynnik Manuka lub UMF, który jest miarą mocy i jakości miodu Manuka.
Korzyści z miodu Manuka
Miód Manuka oferuje szereg wyjątkowych korzyści:
- Dzięki swoim właściwościom przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym, przeciwutleniającym i silnym przeciwzapalnym Manuka jest stosowana leczeniu ran, oparzeń i innych chorób skóry sprzyjających szybszemu gojeniu ze względu na niższy poziom pH.
- Ponieważ jego działanie przeciwbakteryjne pochodzi z MGO, nie traci swojej skuteczności po rozcieńczeniu krwią, surowicą lub tkankami rany, dzięki czemu może utrzymać swoje silne działanie przeciwko wzrostowi bakterii.
- Zapobiega tworzeniu się biofilmu (społeczności bakterii), a nawet niszczy już powstały biofilm.
- Wyjątkowe właściwości miodu Manuka zabijają szkodliwe bakterie, w tym bakterie odporne na antybiotyki. W przeciwieństwie do antybiotyków, miód Manuka nie prowadzi do powstania bakterii opornych na jego właściwości przeciwdrobnoustrojowe.
- Wyjątkowe działanie antybakteryjne zwalcza zapalenie dziąseł, zmniejsza płytkę nazębną i stany zapalne oraz zapobiega próchnicy i próchnicy.
- Miód manuka zabija bakterie Streptococcus mutans, które powodują ból gardła.
- Niektóre badania pokazują, że miód Manuka pomaga leczyć wrzody związane z cukrzycą i może zwiększać aktywność enzymów żołądkowych w celu ochrony przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, które powodują stany zapalne i wrzody żołądka.
- Miód manuka może zwalczać bakterie wywołujące infekcje górnych dróg oddechowych, takie jak te występujące w mukowiscydozie.
Miód Manuka – superfood?
Miód Manuka zawiera szereg witamin i minerałów — witaminy z grupy B, wapń, miedź, żelazo, magnez, potas, sód i cynk — które mogą wspomagać funkcje organizmu i zdrowie. Ale nadal zawiera dużo cukru.
Mimo że manuka jest pełna witamin i minerałów, a jej właściwości zdrowotne są imponujące, wciąż potrzeba więcej badań i dowodów, aby uznać ją za pożywienie.
Superfood czy nie, miód Manuka ze swoim unikalnym profilem antybakteryjnym i silnymi właściwościami przeciwzapalnymi, przeciwutleniającymi i przeciwwirusowymi wyróżnia się na tle innych miodów i może być bardzo skuteczny dla zdrowia i dobrego samopoczucia.
Potrzebujesz wysokiej jakości Miodu Manuka z gwarancją MGO? Nie szukaj dalej! Zamiast tego odwiedź nasz sklep ze wszystkimi produktami z miodem Manuka.
zostaw komentarz