Bahan -bahan - Donat
12 lubang mini donat kuali x 2
1/2 cawan mentega unsalted, potong
1/4 cawan madu manuka emas MGO 30
1 1/2 cawan gula
1 1/2 sudu teh serbuk penaik
1/4 sudu teh garam
1/4 cawan susu
1 telur besar
1 sudu teh ekstrak vanila atau tampal kacang vanila
Glaze
5 cawan gula icing
1/3 cawan air
pewarna makanan kuning
Essence Lemon
Kaedah:
1. Panaskan ketuhar hingga 180c. Sembur ringan panci donat dengan semburan masak.
2. Cairkan mentega dengan madu dalam kuali sehingga dibubarkan dan diketepikan untuk menyejukkan.
3. Dalam mangkuk besar tambah tepung, gula, serbuk penaik dan garam. Kacau untuk menggabungkan.
4. Masukkan susu, vanila dan telur ke campuran madu dan pukul. Campurkan bahan -bahan basah ke dalam kering dan kacau dengan teliti sehingga gabungan dan digabungkan dengan baik.
5. Pipa atau sudu adunan ke dalam kuali donat dan bakar selama 10 minit atau sehingga mereka kembali ketika menyentuh ringan. Pindahkan ke rak untuk menyejukkan.
6. Campurkan gula icing dengan air sehingga licin, tambah beberapa titik pewarna sehingga menjadi warna yang anda suka, tambah beberapa titisan intipati lemon untuk rasa.
7. Lapisan bahagian atas setiap donat yang disejukkan dengan glaze, dan letakkan di atas rak dawai untuk ditetapkan.
*Jika anda ingin anda boleh menambah semangat lemon kecil ke adunan donat untuk rasa tambahan.
Tinggalkan komen