Bahan-bahan:
2.5 kg daging babi tulang bahu
200 ml Sos BBQ
4 sudu besar Sos Tomato
2 sudu besar Nature's Gold Madu Manuka dengan Cili
1 sudu besar Sos Worcestershire
2 sudu kecil Perasa Hamburger
Garam dan Lada
Brioche Buns
Salad atau coleslaw
Kaedah:
1. Masukkan daging babi ke dalam periuk perlahan dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Kemudian sapu dalam Perencah Hamburger.
2. Masukkan semua sos dan madu ke dalam jag dan kacau sehingga sebati.
3. Tuangkan sos ke atas iklan daging babi, perlahankan periuk perlahan dan masak selama 8 jam – sekali-sekala lumur dengan sos yang mengelilingi daging babi.
4. Untuk memeriksa sama ada ia telah siap, gunakan garpu di sepanjang daging babi dan jika ia mudah dicincang dengan garpu dan sangat lembut, ia sudah siap.
5 . Cincang daging dengan dua garpu dan hidangkan di atas roti dengan salad pilihan anda.
Tinggalkan komen