Kek lapisan madu dan yoghurt

Kek lapisan yoghurt madu
Bahan -bahan - Kek
3 cawan tepung biasa
2 sudu besar serbuk penaik
1 sudu teh garam
1 cawan yoghurt Yunani
½ cawan Madu Eucalyptus
1 sudu besar ekstrak kacang vanila
Suhu bilik mentega 225 gm
4 telur, suhu bilik
Bahan - Frosting Keju Krim
Suhu bilik mentega 340 gm
Keju krim 225 gm dilembutkan
Campuran icing 5 cawan
Bahan - Honey Glaze
1/3 cawan gula
¼ cawan madu Eucalyptus
½ cawan krim tebal

Kaedah - Kek
1. Panaskan ketuhar hingga 180 C, gris, dan garisan 2 x 12 inci
2. Sapu tepung, serbuk penaik dan garam bersama -sama. Dalam mangkuk berasingan, campuran yoghurt, madu, dan ekstrak vanila. Diketepikan.
3. Pukul mentega dan gula dalam pengadun elektrik pada medium sehingga krim dan licin.
4. Masukkan telur, satu demi satu, bercampur dengan baik selepas setiap satu dan mengikis sisi mangkuk apabila diperlukan.
5. Masukkan campuran tepung dan campuran yoghurt berselang -seli sehingga hanya digabungkan. Bahagikan campuran ke dalam kuali dan bakar selama 35-40 minit atau sehingga dimasak
6. Biarkan sejuk selama 15 minit dan kemudian keluarkan kuali fr5om dan sejuk di rak dawai
Frosting keju krim
1. Dalam pengadun elektrik dengan lampiran paddle, pukul mentega keju krim sehingga ia licin
2. Sapu campuran icing untuk mengeluarkan benjolan dan perlahan -lahan menambah sedikit demi sedikit sehingga dimasukkan sepenuhnya.
perhimpunan
1. Apabila kek itu disejukkan sepenuhnya, potong bahagian atas setiap kek untuk menjadikannya sempurna rata. Potong melalui setiap kek di tengah untuk membuat tudung dan pangkalan seperti sandwic. Tumpukan kek di atas satu sama lain untuk memastikan bahawa mereka berada dalam bentuk dan saiz.
2. Isi setiap lapisan dengan keju krim dan kemudian kot sisi dan bahagian atas kek dengan keju krim sebagai kot serbuk. Letakkannya di dalam peti sejuk sehingga sejuk. Kemudian gunakan satu lagi lapisan pembekuan ke sisi dan atas dan licin dengan spatula. Letakkan di dalam peti sejuk semasa anda membuat sayu.
Kaedah - Madu Glaze
1. Letakkan madu dan gula dalam periuk pada api sederhana dan kacau sehingga gula telah dibubarkan.
2. Benarkan campuran untuk terus memasak, tetapi jangan kacau. Swirl kuali kadang -kadang campuran akan gelembung dan menjadi lebih gelap dalam warna. Sebaik sahaja campuran itu berwarna coklat keemasan, keluarkannya dari panas dan kacau di dalam krim. Masukkan mentega dan kacau sehingga digabungkan.
3. Benarkan campuran sejuk selama kira -kira 10 minit dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira -kira 30 minit atau sehingga ia tebal tetapi masih boleh dituangkan.

Letakkan kek pada hidangan hidangan dan tuangkan sayuran ke atas yang membolehkannya meneteskan sisi. Hiaskan seperti yang anda suka