Bahan:
Apple & Apricot Puree
10 aprikot kering (gaya Turki)
1 Epal dikupas dan dicincang halus
½ sudu kecil Kayu Manis
½ Cawan Air
Hiris
115g Mentega
2 sudu besar Madu Manuka MGO 30
1 Telur besar
1 sudu kecil Esen Vanila
1 ½ Cawan Tepung Biasa
1 Cawan Rolled Oat
1 epal kecil, dikupas dan dicincang halus
10 aprikot kering, dicincang
Apple and Apricot Puree
Kaedah:
Tulen:
Letakkan epal cincang, aprikot, kayu manis dan air dalam periuk kecil dan panaskan sehingga lembut, anda mungkin perlu menambah lebih banyak air jika ia sejat. Angkat dari api dan gaul dalam pemproses makanan sehingga menjadi puri. Ketepikan.
Kepingan:
1. Panaskan mentega dan madu dalam periuk kecil sehingga cair. Keluarkan dari api dan pukul telur dan esen vanila.
2. Dalam mangkuk besar, satukan Tepung, Kelapa, Oat, epal cincang dan aprikot, dan masukkan puri.
3. Masukkan mentega dan campuran madu dan kacau dengan senduk kayu sehingga sebati. Masukkan ke dalam loyang hirisan 20cm yang telah digris dan dialas dan masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 20-25 minit.
5. Keluarkan dari loyang apabila sejuk dan potong segi empat sama untuk dihidangkan.
Tinggalkan komen