Sweet Manuka Aussie Damper

Manis Manuka Aussie Damper

Bahan-bahan:
400g Tepung SR
¼ tsp Garam
70g Mentega tanpa garam sejuk, dikisar
2/3 Cawan Susu
2 Sudu Besar MGO 30 Madu Manuka
2 sudu besar Gula Kaster
½ cawan Buah-buahan kering campuran

Kaedah:
1. Masukkan tepung dan garam ke dalam mangkuk, kacau, masukkan Mentega dan gosok dengan hujung jari sehingga adunan menyerupai serbuk roti.

  1. Masukkan Madu, Buah campur dan Susu dan kacau sehingga adunan menjadi sebati, kekal lembut tetapi tidak terlalu melekit. Jika adunan terlalu kering tambahkan sedikit susu.
  2. Tepung sedikit papan dan bentuk peredam menjadi bentuk bulat dan ratakan sedikit untuk membuat cakera. Skor bahagian atas dengan pisau.
  3. Letakkan peredam ke atas dulang pembakar beralas dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175-180C selama 30 minit atau sehingga kekuningan.

Tinggalkan komen

Sila ambil perhatian, ulasan mesti diluluskan sebelum ia diterbitkan

Laman ini dilindungi oleh hCaptcha dan tertakluk pada Dasar Privasi dan Terma Perkhidmatan hCaptcha.