Bahan -bahan:
3 oren darah
1/3 cawan manuka madu MGO 30
125 gm mentega
1/2 cawan gula kastor
2 telur
2 sudu kulit oren (dari oren)
1 cawan semolina
1 sudu besar serbuk penaik
1 cawan makan badam (+ beberapa sudu besar tambahan)
Kaedah:
1. Ambil salah satu oren dan parut kulit. Potong oren separuh dan jus. Sediakan jus dan kulit. Kupas dua oren yang lain dan potong ke dalam lingkaran nipis. (Pastikan anda mengeluarkan pith putih pahit dari bawah kulit.)
2. Panaskan ketuhar hingga 180C dan gris dengan baik sisi timah kek, dan debu dengan sedikit makanan badam.
3. Letakkan madu di bahagian bawah timah kek yang disediakan dan susunkan kepingan oren di atas madu.
4. Dalam pengadun elektrik, krim mentega dan gula sehingga cahaya dan lembut, dan campurkan di kulit oren. Perlahan -lahan tambah telur, satu demi satu, mengalahkan setiap satu sehingga digabungkan dan kemudian campurkan dalam jus oren.
5. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan semolina, serbuk penaik dan 1 cawan almond. Perlahan -lahan lipat ke dalam bahan -bahan basah.
6. Letakkan adunan kek ke dalam timah di bahagian atas oren dan licin dengan spatula untuk memastikan ia diedarkan secara merata.
7. Bakar untuk lebih kurang. 30 minit atau sehingga tusuk keluar bersih.
8. Benarkan kek untuk menyejukkan timah, sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan dan beralih ke plat hidangan.
Tinggalkan komen