재료:
1 PKT 퍼프 페이스트리
5 Granny Smith 사과 (껍질, 코드 및 슬라이스)
2 큰술 자연의 금 생강과 마누카 꿀 + 항아리에서 결정화 된 생강의 2 큰술, 잘게 잘린
2 큰술 갈색 설탕
1 tsp 계피
끓는 물 1 컵
계란 1 개
위에 뿌려지는 설탕
방법:
1. 계피, 꿀, 생강 및 갈색 설탕과 함께 저조도 열에 사과 조각을 냄비에 넣습니다. 섞어 저어줍니다.
2. 끓는 물을 사과 위에 붓고 10 분 동안 덮고 끓입니다. 뚜껑을 제거하고 10-15 분 동안 또는 액체가 두껍고 약간 감소 할 때까지 요리하십시오. (액체를 더 두껍게하려면 사과를 제거하고 팬을 고열까지 돌리고 팬에 사과를 돌려주십시오.) 옆으로 세우십시오.
3. 작은 그릇이나 큰 머그잔 (약 11cm)을 사용하여 생과자에 놓고 주위를 자르고 원을 만듭니다.
4. 페이스트리의 중심에 약 1/2-1 tbsp의 채우기 (원의 크기에 따라)를 넣고 약간 퍼지지만 가장자리 근처에 가지 마십시오.
5. 계란으로 각 회전율을 닦고 설탕을 뿌립니다. 한쪽에서 15 분 동안 굽고, 다른쪽에 8 분 동안 또는 생과자가 황금색이 될 때까지 8 분 동안 돌리고 굽습니다.
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