재료:
돼지고기 어깨뼈 2.5kg
바비큐 소스 200ml
토마토 소스 4큰술
네이쳐스 골드 2큰술 칠리 마누카 꿀
우스터 소스 1큰술
햄버거 양념 2큰술
소금과 후추
브리오슈 번
샐러드 또는 코울슬로
방법:
1. 돼지고기를 슬로우 쿠커에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 그런 다음 햄버거 시즈닝을 문지릅니다.
2. 모든 소스와 꿀을 용기에 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.
3. 소스를 돼지고기 위에 붓고 슬로우 쿠커를 약하게 놓고 8시간 동안 요리합니다. – 가끔 돼지고기 주변의 소스를 뿌립니다.
4. 포크가 다 익었는지 확인하기 위해 돼지고기에 포크를 대고 포크로 쉽게 찢어지고 매우 부드럽다면 다 익은 것입니다.
5 . 두 개의 포크로 고기를 잘게 썰고 원하는 샐러드와 함께 빵 위에 얹습니다.
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