Brown Butter & Manuka Honey Cake

갈색 버터 & 마누카 꿀 케이크

재료:

100g 다진 무염 버터
3/4 컵 자연의 금 마누카 꿀 MGO 30
1/2 컵 우유
계란 2 개, 가볍게 구타
2 tsp 바닐라 본질
밀가루 2 컵 자체 자살
1/2 tsp bicarb 소다
캐스터 설탕 1/2 컵
레몬 유약 :
착빙 설탕 2 컵
2 tbsp 녹은 버터
2 큰술 물
레몬 주스 1/3 컵
1/2 레몬의 껍질

방법:
1. 오븐을 160C로 예열합니다
2. 작은 팬에 작은 팬에 녹을 때까지 고열 위에 버터를 넣고 버터 거품이 될 때까지 요리하고 황금빛 갈색이됩니다.
3. 그릇에 꿀, 우유, 계란 및 바닐라를 넣고 결합 될 때까지 섞습니다.
4. 체로 밀가루, 바이 카브 소다 및 설탕을 넣으십시오. 잘 섞다.
5. 혼합물을 기름칠하고 늘어선 4 개의 미니 덩어리 깡통으로 혼합물을 골고루 나눕니다.
6. 18 분 동안 굽고 꼬치로 테스트하고 꼬치가 2 분 동안 깨끗하게 요리되지 않는 경우. 오븐에서 제거하고 유약을 흡수하기 위해 여러 곳에서 꼬치로 찌르기를 냉각하는 동안 제거하십시오.

글레이즈:
냄비에 착빙 설탕, 녹은 버터, 물 및 레몬 주스를 결합 할 때까지 가열하십시오.
따뜻한 케이크 위에 이슬비를 내고 레몬 향을 상단에 넣습니다.


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