재료:
마누카 꿀 3큰술 MGO 30
바비큐 소스 6큰술
바비큐 또는 햄버거 시즈닝 1.5큰술
참깨
돼지갈비 1인분
방법:
- 볼에 꿀, BBQ 소스, 시즈닝을 섞습니다. 완전히 섞일 때까지 섞는다.
- 갈비를 큰 쟁반에 담고 그 위에 양념장을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
- 오븐을 250C로 예열합니다. 베이킹 접시에 갈비뼈를 고기 면이 아래로 향하도록 놓습니다. 나중을 위해 여분의 매리 네이드를 따로 보관하십시오. 호일로 갈비를 덮고 4시간 동안 굽습니다.
- 호일을 제거하고 남은 마리네이드를 바르고 뚜껑을 덮지 않은 채 30분간 더 익힙니다.
- 서빙하기 전에 참깨를 뿌립니다.
코멘트를 남겨주세요