最高の味わいのオーストラリア産マヌカハニー

Natures Gold では、地元オーストラリアの巣箱から最高のオーガニックマヌカハニーを調達しています。当社は、治療用スキンケアから瓶詰めで販売されるストレート薬用マヌカまで、すべての製品に使用される高活性蜂蜜の生産をミツバチに依存しています。

当社のマヌカハニーの一部は、ミツバチが活動性の高いレプトスペルマム (マヌカ) の茂みから花蜜を集めているバイロンベイ地域で生産されています。この花蜜はマヌカハニーが生産される巣箱に運ばれ、マヌカハニーを収集するたびに、各バッチを研究室でテストして、その活性とその活性酵素がどれほど強力であるかを決定する必要があります。

治療薬として分類されるには、マヌカハニーの NPA 評価が 10+ である必要があります。 NPA 数値が高いほど抗菌活性が高く、はちみつは健康に有益です。私たちが受け取るすべてのバッチは、忙しい小さなミツバチが何をしたかに応じて異なります。しかし、初めて、私たちのミツバチは少し冒険をして、近くの木からマホガニーの蜜を取り出し、それを非常に活発なレプトスペルマムと組み合わせました。彼らが生産したのは、濃厚でクリーミーで絶対においしい味を持つ、非常に希少で特別なアクティブマヌカハニーです。

マヌカハニーは非常に独特の味があり、非常に強い場合があります。しかし、マホガニーの蜜がマヌカハニーに注入され、世界中のどのマヌカハニーとも異なるユニークな蜂蜜が生まれました。実際、当社のバイロンベイマヌカマホガニーブレンドは非常においしいので、NSW バンガローショーに出品され、ベストテイスティングハニー賞を受賞しました。

この蜂蜜は希少であるため、入手できる量が非常に限られています。同じく美しいバイロンベイ地域で生産される当社のオーガニック 100% オーストラリア産マヌカハニーは、忠実な顧客やバイロンの地元住民の間で高い需要があることが証明されています。私たちは、この特別な小さなミツバチがマホガニーの木々の間を冒険し続け、100万回に1匹を再び手に入れることができるかもしれないと期待していました。悲しいことに、この受賞ブレンドの私たちの 1 つのバッチは唯一のものかもしれません。少なくとも今のところは。

2 月初旬、山火事がその地域を襲い、マヌカハニーで満たされた 50 個の巣箱のうち 48 個が全焼しました。火災は夜に発生したため、ミツバチが逃げる可能性はありませんでした。養蜂家が生存者の世話をしている間、私たちの現地本部にある蜂蜜はこの貴重な小さなコロニーに残っているすべてです。この小さな勤勉なミツバチがいかに壊れやすいか、そして彼らの黄金色のマヌカハニーがいかに貴重であるかを強調しています。 Natures Gold は、地元のオーストラリアの養蜂家と常に協力して、ミツバチの将来を確保するための最良の方法を発見し、ミツバチの巣が生産する薬用マヌカハニーの新しいユニークな用途を発見しています。

マヌカマホガニーブレンドの美しい製品写真がいくつか撮影されました。この特別な蜂蜜の瓶は、私たちのウェブサイトから直接購入できます。特別版バイロンベイマヌカマホガニーブレンドは、供給が非常に限られているため、在庫限りで販売されます。

バンガローショーで認められたことを誇りに思っている私たちの愛する養蜂家たちと賞を受賞した蜂蜜についてのご意見を共有してください。私たちは、現在バイロンベイ地域のミツバチのコロニーを以前の姿に戻そうと慎重に努力している人々の気持ちを高揚させたいと思っています。