Honey, Date and Walnut Cake

はちみつとデーツとくるみのケーキ

材料:
SR 小麦粉 1 1/2 カップ
重炭酸ソーダ 小さじ 1/2
シナモン 小さじ 1/2
ナツメグ 小さじ 1/2
刻んだクルミ 1 カップ
刻んだナツメヤシ 1 と 1/2 カップ
バター 100 g
水 1 カップ
黒砂糖 1/2 カップ
マヌカハニー 大さじ 1 MGO 30
卵 1 個

メソッド:

  1. オーブンを180℃に予熱します
  2. 小麦粉、重炭酸ソーダ、シナモン、ナツメグ、クルミをボウルに加え、かき混ぜます。
  3. 中型の鍋にバター、蜂蜜、ブラウンシュガー、水を加えて溶け、デーツを加えてよくかき混ぜます。 10 分間放置します。
  4. 10分後、卵を泡立てて小麦粉混合物に加え、バターとナツメヤシの混合物を加えます。小麦粉がすべて混ざるまで木のスプーンでかき混ぜます。
  5. 混合物を油を塗ったパン型または大きな (23 cm) 9 インチの丸いケーキ型に加えます。 45分間、または串を刺したときにきれいな状態になるまで焼きます。 (ケーキが早く茶色くなり始めた場合は、ホイルで覆い、調理を続けてください。)
  6. ワイヤーラックの上で冷まします。そのままでも、バターを添えても美味しいです。

コメントを残す

コメントは公開される前に承認される必要があることに注意してください

このサイトはhCaptchaによって保護されており、hCaptchaプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。