Ingrédients: (fait 1 cocktail)
½ tasse de manuka miel mgo 30
½ tasse d'eau
½ citron moyen
60 ml de gin
Pelon de citron pour garniture
Une soucoupe / petite assiette de sucre
Méthode:
- Ajouter l'eau et le miel dans une petite casserole et chauffer doucement jusqu'à dissolution. Réserver pour refroidir. Chill au réfrigérateur si possible.
- Avec un éplucheur de légumes, retirez quelques rebondissements de peeling des citrons pour la garniture avant le jus.
- Coupez le citron en deux et jus.
- Remplissez un shaker à cocktail de glaçons et ajoutez 30 ml de sirop froid, le gin et le jus de citron. Bien agiter.
- Frottez le bord d'un verre à martini avec du jus de citron et retournez-le enrober le bord du sucre. Verser le cocktail dans le verre et garnir de la peau de citron ou d'une tranche de citron.
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