La tristement célèbre reine Cléopâtre d'Égypte aurait gouverné avec une poigne de fer et un visage sévère. C'était aussi un poing doux et un visage lisse, grâce à ses bains réguliers de lait et de miel ! Plus de 2000 ans plus tard, le miel est toujours utilisé comme tonique naturel pour la peau et le corps. Surtout le miel de Manuka, qui devient rapidement connu sous le nom d'or liquide.
Le miel de Manuka est monofloral, ce qui signifie qu'il est fabriqué à partir d'une seule espèce de fleur. Il est produit par des abeilles qui se sont nourries de l'arbre Leptospermum, qui fleurit moins de six semaines par an et pousse à l'état sauvage en Australie et en Nouvelle-Zélande. Bien que le miel de Manuka n'ait été mis à l'honneur que récemment, son utilisation remonte à des siècles en tant que médecine traditionnelle autochtone.
Ce qui rend le miel de Manuka si spécial, c'est son activité unique sans peroxyde. Ce processus chimique naturel renforce les propriétés antibactériennes du Manuka, le rendant beaucoup plus puissant que les autres miels sur le marché. La santé naturelle et la guérison à leur meilleur !
Les bienfaits du miel de Manuka sur la santé.
Tous les miels ne sont pas fabriqués de la même manière. En fait, il est possible qu'un miel soit un peu plus que du sucre tandis qu'un autre est très actif avec des propriétés antibactériennes et antiseptiques. Manuka fait partie de ce dernier groupe, avec sa valeur unique reconnue internationalement et une longue liste d'avantages pour la santé associés à son utilisation.
Le miel de Manuka de qualité médicale est censé aider à guérir les coupures, les blessures, les brûlures mineures et les écorchures. Il est associé au contrôle des infections fongiques, de l'eczéma, de la dermatite, du psoriasis et de l'inflammation. Il apaise les piqûres d'insectes et combat les infections. En tant que produit de beauté, il lisse, adoucit et rend la peau éclatante. De nombreuses personnes prennent du miel de Manuka par voie orale pour l'énergie, l'immunité et la santé digestive. Il est important de noter cependant que le miel, quel qu'il soit, ne doit pas être donné à un enfant de moins de 12 mois.
Le système d'évaluation Manuka.
Nous savons que différents miels ont des puissances différentes, et le même principe s'applique au Manuka. Donc, avant de vous précipiter et d'acheter votre propre pot, il est important de comprendre ce que signifient réellement toutes ces lettres et chiffres imprimés sur l'étiquette et comment ils se rapportent à la force antibactérienne du miel.
Qu'est-ce que l'HPA ?
L'activité du peroxyde d'hydrogène (HPA) se produit lorsque les abeilles transforment le nectar en miel. Il a des propriétés antibactériennes, mais est facilement détruit par la chaleur et la lumière. La plupart des miels frais ont un certain niveau de HPA, mais il survit rarement au voyage de la ruche à la maison, c'est pourquoi peu de miels commerciaux guérissent au moment où ils arrivent sur l'étagère du garde-manger. C'est là que Manuka est différent. Même lorsque son HPA est détruit, les tests montrent que le miel de Manuka a toujours de puissantes propriétés antibactériennes. Et la raison en est le NPA du miel.
Qu'est-ce que la NPA ?
NPA est l'abréviation de Non Peroxide Activity. Il est unique à Manuka et, contrairement au HPA, peut résister à la fois à la chaleur et à la lumière. Lors des tests en laboratoire, le miel reçoit un numéro ou un score NPA, qui nous indique la puissance de ses enzymes actives. Plus le nombre NPA est élevé, plus l'activité antibactérienne est élevée et plus le miel sera bénéfique pour votre santé. Chaque lot de miel de Manuka doit être testé en laboratoire pour déterminer son activité. Pour être classé comme thérapeutique, le miel de Manuka doit avoir une cote de 10+.
Qu'est-ce qu'UMF ?
UMF signifie Unique Manuka Factor. Il est utilisé par certains producteurs de miel pour prouver son authenticité, sa qualité et son activité. Ne paniquez pas si votre pot de miel de Manuka a un numéro UMF mais pas de classement NPA, ou vice versa. C'est la façon dont le fabricant nous garde sur nos gardes ! Les cotes UMF et NPA sont interchangeables, ce qui signifie qu'un NPA de 10+ est identique à un UMF de 10+, donc peu importe le système d'étiquetage utilisé.
Qu'est-ce que MGO ?
Un autre composé antibactérien présent dans le miel de Manuka est le méthylglyoxal (MGO). Tout comme le NPA du miel, plus le numéro MGO est élevé, plus la force antibactérienne est élevée. Encore une fois, les pots sont étiquetés différemment, mais le guide rapide ci-dessous montre comment les chiffres sont liés.
NPA 5+ = MGO 83
NPA 10+ = MGO 263
NPA 15+ = MGO 514
NPA 20+ = MGO 829
NPA 22+ = MGO 975
Manuka Gold : le miel de Manuka 100 % australien.
Nature's Gold est ravi de proposer une gamme de produits de Manuka, y compris notre dernier ajout, le miel de Manuka 100 % actif pur. Récolté sur la côte est de l'Australie, il a été testé en laboratoire dans le pays et a reçu une note NPA de 22+. C'est un nombre très élevé et un puissant miel de qualité médicale.
Si Cléopâtre régnait encore aujourd'hui, il ne fait aucun doute que la célèbre avocate des thérapies de beauté naturelles se baignerait et se prélasserait dans le miel d'or de Manuka de Nature's Gold.
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