Ingrédients:
1 tasse de beurre d'arachide croquant
1 tasse de miel de manuka d'or de la nature MgO 30
1 œuf supplémentaire
1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
Pincée de sel
1/2 cuillère à café de soda de bicarb
2 tasses de farine ordinaire
3/4 tasse de pépites de chocolat
Méthode:
1. Préchauffer le four à 180c et tapisser une plaque à biscuits avec un tapis de silicone ou du papier sulfurisé.
2. Mélanger le beurre d'arachide et le miel dans un mélangeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient combinés, ajoutez l'œuf et la vanille et mélanger.
3. Ajouter le sel et le bicarbe de soude à la farine et ajouter 1 tasse à la fois dans le mélange de beurre d'arachide jusqu'à ce qu'il soit combiné et forme une pâte.
4. Incorporer les pépites de chocolat et prendre une cuillerée du mélange à la fois et rouler en boules et placer sur le plateau. Aplatir les boules avec une fourchette. (Si l'un des chips de choc s'échappe, appuyez-les dans le haut des cookies.)
5. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré. Ils seront un peu doux lorsque vous les sortez. Placez-les sur une grille pour refroidir et raffermir.
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