Ingredientes:
75G Autoharran harina
50 g de sémola
Avena de 100 g
2 cucharaditas de especias mixtas
140 g de mantequilla
2 cucharadas de miel de manuka de oro de la naturaleza MgO 30
150 g de azúcar de lanzadores
Método:
1. En una cacerola, caliente la miel, la mantequilla y el azúcar de la colcha hasta que se disuelva y se mezclen.
2. En un tazón grande, mezcle la harina, la sémola, la avena y las especias mixtas. Agregue la mezcla de mantequilla y miel derretida en los ingredientes secos y mezcle bien hasta que esté completamente incorporado. Coloque en el refrigerador durante al menos 20 minutos para enfriar. Precaliente el horno a 160 ° C.
3. Enrolle pequeñas cucharaditas de la mezcla de galletas en bolas y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con mucho espacio entre cada bola. - No se aplane ya que se extenderán mucho mientras hornean. Hornee en lotes durante 10-15 minutos.
4. Las galletas se suavizarán cuando se retiren del horno, déjalas en la bandeja durante 10 minutos antes de transferir a una rejilla para terminar de enfriar.
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