Ingredientes:
7 cucharadas de harina lisa, tamizado
3 cucharadas de cacao en polvo, tamizado
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Buena sal de pellizco
1 huevo
2 cucharadas de oro de la naturaleza MgO 30 Miel Manuka
3 cucharadas de leche
Extracto de vainilla de 1/4 cucharaditas
1 cucharada de mantequilla de maní
1 cucharada de chips de chocolate
Gasado de azúcar al polvo si lo desea
Método:
1. Revuelva las chispas de chocolate en la mantequilla de maní, reserva.
2. Con un tenedor, en un tazón mediano, bate el aceite, el huevo, la leche, la miel y la vainilla hasta que se incorpore por completo.
3. En un tazón aparte, agregue la harina tamizada, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
4. Agregue los ingredientes húmedos a la mezcla de harina y mezcle hasta que estén bien combinados.
5. Engrase 1 tazas grandes o 2 pequeñas con mantequilla o spray de cocción.
6. Llene la mitad de las tazas con la masa de pastel, agregue la mezcla de mantequilla de maní y vierta la masa restante en la parte superior.
7. Coloque en un horno precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos. (Estos pasteles se pueden microondas en alto durante 1 minuto a 1 min a 30 segundos si tiene prisa ... Sin embargo, prefiero la textura de un horno en un horno convencional). Espolvorea con azúcar glas si lo desea.
Delicioso servido caliente con una cucharada de crema o helado.
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