Zutaten:
250 g Erdnussbutter
½ Tasse Mandelmehl
½ Tasse ausgetrocknete Kokosnuss ( + extra, um sie am Ende einzurollen)
1/3 Tasse Manuka Honigsalz
1 TL Vanille -Essenz
130G Schokolade
Methode:
1. Legen Sie Mandelmehl, Kokosnuss, Erdnussbutter, Honig und Vanille -Essenz in eine große Schüssel und mischen Sie sie gründlich.
- Die Schokolade schmelzen und in die Mischung gießen und bis zum Kombinieren weiter rühren.
- Nehmen Sie gehäufte Teelöffel der Mischung und rollen Sie in Kugeln. Gießen Sie etwas Kokosnuss in eine Schüssel und rollen Sie jeden Ball in die Kokosnuss.
- Bis fest kühlen.
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