Zutaten:
1 Tasse knusprige Erdnussbutter
1 Tasse Gold Manuka Honig der Natur Mgo 30
1 extra großes Ei
1 TL Vanillebohnenpaste
Prise Salz
1/2 TL Bicarb Soda
2 Tassen Mehlmehl
3/4 Tasse Schokoladenchips
Methode:
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor und legen Sie ein Kekblatt mit einer Silikonmatte oder einem Backpapier aus.
2. Die Erdnussbutter und den Honig in einem Elektromixer mischen, bis sie kombiniert ist, das Ei und Vanille hinzufügen und mischen.
3. Das Salz und das Bicarb -Soda zum Mehl geben und jeweils 1 Tasse in die Erdnussbuttermischung geben, bis alles kombiniert ist und einen Teig bildet.
4. Schokoladenstückchen einrühren und jeweils einen Löffel der Mischung nehmen und in Kugeln rollen und auf das Tablett legen. Die Kugeln mit einer Gabel abflachen. (Wenn einer der Choc -Chips entweichen, drücken Sie sie in die Oberseite der Kekse.)
5. 10 Minuten backen oder bis er nur golden ist. Sie werden ein bisschen weich sein, wenn Sie sie herausnehmen. Legen Sie sie auf einen Rost, um sich abzukühlen und festzuhalten.
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