Manuka Honey & Apricot Slice

Manuka Honig & Aprikosenscheibe

Zutaten:

200G getrocknete Aprikosen (die härteren nicht die türkischen praller)
2 Tassen SR -Mehl, gesiebt
1/4 Tasse Zucker
1 EL die Gold Manuka Honig der Natur der Natur Mgo 30 
3/4 Tasse Kokosnuss ausgetrocknet
185g Butter
Vereisungszucker zum Staub

Methode:

1. Die Aprikosen über Nacht oder mindestens 4 Stunden in heißem Wasser einweichen. Mit Papiertuch trocken abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
2. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor und fetten Sie eine Scheibenscheibe aus.
3. In einem Topf schmelzen Sie die Butter. Fügen Sie den Honig hinzu und rühren Sie sie zusammen.
4. Kokosnuss und Zucker in das gesiebte Mehl in einer großen Schüssel geben, die Aprikosen hinzufügen und durchrühren. Gießen Sie den Honig und die Buttermischung in das Mehl und rühren Sie mit einem Holzlöffel gründlich zusammen.
5. Drücken Sie die Mischung in die Scheibeform und backen Sie sie 20 bis 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun ist.
6. Kühlen Sie vollständig ab, bevor Sie mit Zucker mit Glasur abbestellen.

 


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