Gebackener Lachs mit Manuka & Himalayan Rock Salz Sondersauce

1 EL Olivenöl
4 große Lachsstücke
Ein paar Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Sesamsamen
SOSSE:
½ Tasse Tomaten Ketchup
3 EL Manuka Honig mit Salz
2 EL Reis Weinessig ”
1 EL Worcestershire Sauce
1 TL gehackte Ingwer
1 TL -Knoblauchhackfleisch -Knoblauch

Methode:

1. Ofen auf 180 ° C vorheizen
2. Alle Zutaten für die Sauce in einen Topf geben, rühren und zum Kochen bringen. Die Hitze nach unten drehen und einige Minuten köcheln lassen. Beiseite legen.
3. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Frypan und brennen Sie die Lachsfleisch -Seite ein oder zwei Minuten nach unten, bis es anfängt zu färben.
4. Drehen Sie den Lachs auf die Hautseite und bastieren Sie das Fleisch mit der Sauce.
5. Geben Sie vorsichtig in ein Auflaufform und legen Sie sie 10-12 Minuten lang in den Ofen oder bis sie gekocht.
6. Mit Sesamsamen bestreuen und mit geschnittenen Federzwiebeln oder Schnittlauch garnieren.