بسكويت مانوكا وتوابل

مكونات:

75g رفع الدقيق الذاتي
50g سميد
100 غرام الشوفان
2 ملعقة صغيرة من التوابل المختلطة
140 جم الزبدة
2 ملعقة كبيرة من عسل الذهب مانوكا الذهب MGO 30
150 جرام السكر العجل

طريقة:

1. في قدر ، قم بتسخين العسل والزبدة والسكر المذاق حتى يذوب ومخلوطة.
2. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ، السميد ، الشوفان والتوابل المختلطة. يُضاف مزيج الزبدة والعسل المذاب في المكونات الجافة وخلطه جيدًا حتى يتم دمجه بالكامل. ضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل لتبرد. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
3. لفة ملعقة صغيرة من خليط ملفات تعريف الارتباط في الكرات ووضعها على صينية خبز مبطنة مع مساحة كبيرة بين كل كرة. - لا تتسطح لأنها ستنتشر كثيرًا أثناء خبزها. أخبز على دفعات لمدة 10-15 دقيقة.
4. ستكون البسكويت ناعمة عند إزالتها من الفرن ، اتركها على الدرج لمدة 10 دقائق قبل الانتقال إلى رف سلك لإنهاء التبريد.