مكونات
صلصة
¼ كوب من السكر البني
2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
1/2 كوب كيتشوب
¼ كوب مانوكا عسل MGO 30
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
الكفتة
1 كيلوغرام من كيس لحم اللحم المتجمد كرات (مجموعة متنوعة من المطبوخ)
لمقبلات
شرائح الربيع بصل رشاش من بذور السمسم أو بعض البقدونس الطازج يصنع مقبلات جميلة
طريقة
- يُمزج جميع مكونات الصلصة في وعاء خلط كبير ويُحرَّك المزيج حتى يتم دمجه.
- ارم كرات اللحم من خلال الصلصة حتى مغلفة.
- أضف كرات اللحم إما على صينية مبطنة إذا كان لديك مقلاة هواء من نوع الفرن ، أو في الدرج/s وطهيها على مقلاة الهواء 200 درجة مئوية لمدة 24 دقيقة ، وتحول من حين لآخر. أخرجه عند الطهي ، ويُزيّن ويُقدّم.
- *راقبها وضبط درجة الحرارة إلى إعداد أقل إذا كانت بنية اللون بسرعة كبيرة حيث قد تختلف إعدادات مقلاة الهواء.
اترك تعليقا