مكونات:
1/2 كوب الطبيعة الذهب MGO 30 عسل مانوكا
160 جرام زبدة
1 كوب من الفول السوداني المفروم تقريبًا
طريقة:
1. خط شريحة القصدير مع ورق الخبز.
2. على نار متوسطة في قدر كبير ثقيل ، تذوب الزبدة والعسل مع التحريك بشكل مستمر حتى يذوب وتجمع.
3. اطبخي على نار متوسطة إلى متوسطة حتى يصل الخليط إلى مرحلة الكراك الصلبة على مقياس حرارة الحلوى* (300F أو 150C)
4. ضجة من خلال الفول السوداني وصب في القصدير المبطن. الثلاجة حتى صعبة. اقتحام شظايا للخدمة.
*إذا لم يكن لديك مقياس حرارة حلوى ، فضع قطرة من الخليط في الماء البارد وإذا أصبح من الصعب أن يكون جاهزًا.
يجب إبقاء الهش النهائي مبدئيًا ليبقى هشًا بسبب محتوى العسل ، ستصبح درجة حرارة حلوى مطاطية إذا تركت في درجة حرارة الغرفة
اترك تعليقا