في Natures Gold ، نصدر أفضل عسل مانوكا العضوي من خلايا النحل الأسترالية المحلية. نعتمد على نحلنا في إنتاج العسل عالي الفعالية المستخدم في جميع منتجاتنا من مستحضرات العناية بالبشرة العلاجية إلى عسل مانوكا الطبي الذي يباع في البرطمان.
يأتي بعض عسل مانوكا من منطقة خليج بايرون حيث يجمع النحل الرحيق من شجيرات Leptospermum (مانوكا) النشطة للغاية. يتم أخذ هذا الرحيق إلى خلايا النحل حيث يتم إنتاج عسل مانوكا وفي كل مرة نقوم فيها بجمع مانوكا ، يجب اختبار كل دفعة معملًا لتحديد نشاطها ومدى فعالية إنزيماتها النشطة.
لتصنيفه على أنه علاجي ، يجب أن يكون عسل مانوكا حاصل على تصنيف NPA من 10+. كلما زاد عدد NPA ، زاد النشاط المضاد للبكتيريا وكلما كان العسل مفيدًا لصحتك. تختلف كل دفعة نتلقاها اعتمادًا على ما كان عليه النحل الصغير المشغول. ومع ذلك ، وللمرة الأولى ، أصبح نحلنا مغامرًا بعض الشيء وأخذ بعض رحيق الماهوجني من الأشجار القريبة ودمجه مع Leptospermum عالي النشاط. ما أنتجوه هو عسل مانوكا نشط نادر جدًا ومميز للغاية مع طعم غني ودسم ولذيذ تمامًا.
عسل مانوكا له طعم مميز للغاية يمكن أن يكون قويًا جدًا. ومع ذلك ، فقد غرس رحيق الماهوجني عسل مانوكا لإنتاج عسل فريد من نوعه على عكس أي عسل مانوكا آخر في العالم. إنفاكت ، مزيجنا من بايرون باي مانوكا ماهوجني مذاق جيد للغاية ، تم إدخاله في NSW Bangalow Show وفاز بجائزة أفضل مذاق للعسل!
ندرة هذا العسل جعلته محدودة للغاية. قادم أيضًا من منطقة خليج بايرون الجميلة ، فقد ثبت أن عسل مانوكا الأسترالي العضوي 100٪ يزداد الطلب عليه مع عملائنا المخلصين وسكان بايرون المحليين. كنا نأمل أن يستمر هؤلاء النحل الصغير الخاص في المغامرة بين أشجار الماهوجني وأن نحصل على واحدة من كل مليون دفعة مرة أخرى. للأسف ، قد تكون مجموعتنا الوحيدة من هذا المزيج الفائز بالجوائز هي الوحيدة ؛ على الأقل في الوقت الحالي.
في أوائل فبراير ، اندلع حريق في المنطقة مما أدى إلى القضاء على 48 من أصل 50 خلية مليئة بعسل مانوكا. اندلع الحريق في الليل فلم يعد أمام النحل أي فرصة للهروب. العسل في مقرنا المحلي هو كل ما تبقى من هذه المستعمرة الصغيرة الثمينة بينما يعتني النحالون بالناجين. إنه يسلط الضوء على مدى هشاشة هذه النحل الصغيرة التي تعمل بجد ومدى ثمينة عسل مانوكا الذهبي. تعمل Natures Gold باستمرار مع مربي النحل الأستراليين المحليين لاكتشاف أفضل طريقة لضمان مستقبل نحلنا واكتشاف استخدامات فريدة جديدة لعسل مانوكا الطبي الذي تنتجه خلايا النحل.
لدينا بعض التصوير الفوتوغرافي الجميل للمنتجات لمزيج Manuka Mahogany الخاص بنا ، ويمكنك شراء جرة من هذا العسل المميز مباشرة من خلال موقعنا على الإنترنت. سيتوفر الإصدار الخاص من Byron Bay Manuka Mahogany Blend أثناء استمرار المخزون لأن العرض محدود للغاية.
يرجى إخبارنا برأيك في العسل الحائز على جوائز حتى نتمكن من مشاركته مع مربي النحل المحبوبين الذين كانوا فخورين جدًا بالاعتراف بهم في عرض Bangalow. نود أن نرفع معنويات أولئك الموجودين حاليًا ، ونحاول بعناية إعادة مستعمرة النحل في منطقة خليج بايرون إلى ما كانت عليه سابقًا.
اترك تعليقا